雪人SNOWKEY直冷块冰机迭代更新，致力双碳目标
雪人SNOWKEY直冷块冰机日产20吨样机 2021年，十四五的开局之年，对于2000年成立的雪人来说也是意义非凡的一年。走过20载春秋，雪人步入了奋进奉献的年华。今年，雪人打破以往埋头苦
雪人SNOWKEY直冷块冰机日产20吨样机
2021年，“十四五”的开局之年，对于2000年成立的雪人来说也是意义非凡的一年。走过20载春秋，雪人步入了奋进奉献的年华。今年，雪人打破以往“埋头苦干”“闷声做事”的局面，推广制冰新技术，争取在这个新的起点上，为“碳达峰”“碳中和”目标作出更多贡献。 1、市场召唤，技术升级刻不容缓 制冰产业主要服务果蔬种植基地、渔业码头、冷冻食品加工厂等关系到国际民生的领域。东南亚、非洲等国家气候及生活习惯，冰块主要用于餐饮生活方面；渔业捕捞、水产加工用冰市场也在逐步增长。目前国内的冰块用途主要集中在果蔬产地预冷、保鲜运输、食品加工中的冷却、包冰等工艺；在夏季高温季节，冰块的物理降温需求逐步增加。制冰产业虽是制冷领域的一个小分支，但其市场需求较大，且增长迅速。 我国制冰产业尚处于起步阶段，几十年来主要的制冰技术仍是盐水制冰，近几年各企业开始探索块冰机技术的升级，直冷式块冰机如雨后春笋般涌向市场。 2020年行业标准《直冷式块冰机》的制订，倾注了业内人士诸多心血，并承载着引领制冰技术朝着节能低碳方向发展的期望。 2021年初的《2021年政府工作报告》，明确了2060年“碳中和”的时间表，旨在通过科学创新、技术革新和生态改善固碳实现高质量发展。在减排方面，推动能源结构调整与转型升级；需求侧将以工业为重点，多措并举，开展产业结构调整、节能、材料循环利用、使用低排放原料等。 2、技术领先，落实“双碳”从我做起 作为制冰产业的领军者，雪人清楚地认识到自己引领产业技术发展的责任，义不容辞地担当起“减碳”使命。大刀阔斧地对盐水制冰技术进行升级，加大投资力度，经过多次修改和调试，成功开发出了满意的直冷式块冰机。 直冷式块冰机相较于传统盐水制冰技术，具有以下几个方面的优点：1）无需建造盐水池，有效地将系统周期从90天降到两周；2）加水、脱冰等流程自动完成，节省人工成本；3）建造及运行维护成本显著降低；4）冻结时间大幅缩减；5）冰块以及产冰的卫生状况提升，可达食用级别。 而雪人块冰机除了具有上述特点外，还具又其特殊性，主要表现在：1）系统产品的保障。制冷压缩机是雪人的核心产品之一，开启式螺杆压缩机技术来源于世界螺杆压缩机的鼻祖，近年来先后收购了意大利莱富康和瑞典SRM公司。专门为针对制冰系统优化的压缩机，制冰系统的“心脏”的专用性，为其品质和性能提供了有力保障。2）使用具有专利技术的蒸发器，通过蒸发器，制冷剂直接与水换热制冰，无需盐水作为载冷介质，少一级换热，带来节能性的显著提升。以50kg冰块机组为例，成冰时间比盐水制冰快10%~15%。3）系统自动化程度高，脱冰系统采用独创高速均匀环绕工艺，只需15分钟即可完成脱冰。 目前，雪人自主研发的制冷式块冰机系列产品迭代产品上市，包含20吨/天直冷块冰机 （采用雪人股份2013年收购的意大利RefComp品牌半封螺杆压缩机）；30吨/天直冷块冰机（采用雪人股份2015收购的瑞典SRM开启式螺杆压缩机），型号为BD50、BD100、BD150、BD200和BD300，可产出25kg、50kg甚至100kg的块冰，以满足客户的不同需求。 雪人在制冷行业拥有20年的经验技术积累，重视产品性能且对产品工艺要求较高，其先后从德国、日本、奥地利等发达国家进口先进、高精度、全自动化、智能化的生产和检测设备，如五轴加工机床、镗铣加工机床、数控磨床、高精度的三坐标测量仪，部分机床还搭载先进的西门子840系统，能对所有CAD-CAM系统良好兼容，可以更好地实现仿真模拟，在线检测以及工艺过程监控，确保产品的品质。 3、任重道远，致力于科技引领不放松 此外，经过20年的市场耕耘，雪人的售后服务和物联网远程监控已获得广泛应用，这无疑为雪人制冰机组又上了层保险，不仅确保产品交付前的“一站式”服务，交付之后的监测和维护也是雪人不遗余力所保障的内容。 未来，雪人持续加大对现有产品创新和新产品研发力度，倡导环保低碳型制冷剂，研发新一代可靠、节能产品，推动产业的技术进步。据雪人粗略计算，直冷块冰比盐水制冰技术每吨冰可节能多达25度电，每节约一度电将减少二氧化碳排放0.997kg，全国盐水块冰年产量保守估计1000万吨，则年度二氧化碳减排可达25万吨。雪人期待与制冰产业同仁一起努力，共同打破盐水制冰高耗能的局面，切实为实现“双碳”目标贡献自己的力量。 《制冰》杂志 向作者提问 |
